W malowniczej scenerii Zagorja, otoczone przez wiekowe lasy, zielone łąki oraz winnice, znajduje się Grešna Gorica, miejsce, które od 1996 roku oferuje swoim gościom nie tylko wypoczynek, ale także kulinarną podróż po tradycyjnych smakach regionu. Założone przez rodzinę Podboj, jako pierwsze zarejestrowane gospodarstwo agroturystyczne w Chorwacji, stało się symbolem lokalnej gościnności i dziedzictwa.
Grešna Gorica znajduje się w miejscowości Desinić, 70 kilometrów na północ od Zagrzebia. Wokół restauracji rozciąga się malowniczy krajobraz Zagorja z winnicami i łąkami, który stwarza doskonałe tło dla spacerów czy sesji fotograficznych.
Grešną Gorice odwiedziliśmy w maju 2017, przy okazji wizyty w Zamku Veliki Tabor, który widoczny jest z okolicy restaruracji.
Legenda związana z Grešną Goricą
Grešna Gorica oznacza grzeszny pagórek. Nie bez przyczyny. Według legendy Fridrik, syn potężnego hrabi Hermana II. Celjskiego zakochał się w pięknej, wiejskiej dziewczynie o imieniu Veronika. Na swoje miejsce spotkań wybrali pobliskie wzgórze, na którym, obecnie znajduje się kapliczka.
Ta miłość bardzo nie spodobała się Hermanowi. Historia tragicznej miłości Weroniki Desinićki i hrabiego Fridrika, którzy potajemnie spotykali się w Grešnej Goricy, dodaje miejscu tajemniczości i buduje jego specyficzny klimat.
Restauracja
Restauracja oferuje bogate menu bazujące na lokalnych, tradycyjnych produktach. Specjalnością domu są zagorski štrukli, jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni Zagorja. Goście mogą również skosztować domowej wędliny, sera, śmietany, kukurydzianego chleba oraz tradycyjnie przygotowanego indyka, co sprawia, że posiłek w Grešnej Goricy to prawdziwa uczta dla smakoszy.
REKLAMA
Winiarnia na terenie gospodarstwa oferuje szeroką gamę lokalnych win, które są produkowane z poszanowaniem przyrody i tradycyjnych metod uprawy winorośli. Restauracja znajduje się na Zagorskim szlaku winiarskim.
Jako miejsce z bogatą tradycją, Grešna Gorica łączy w sobie elementy kultury, historii i natury. Jak mówi stare rzymskie przysłowie: „Aby poznać naród i jego region, usiądź przy jego stole, skosztuj jego jedzenia i napij się jego wina, wtedy będziesz wiedział, jaki to region i jacy to ludzie”.
